18+

Таисия Коротеева

©  Телекомпания "НТС"

Здоровье Иркутск

2155

15.06.2007, 18:18

Иркутск на осадном положении

Медики, эпидемиологи, ветеринары и сотрудники Роспотребнадзора работают в усиленном режиме. Сальмонеллез - причина тревоги. 667 заразившихся в области зарегистировано на сегодня. Половина из них дети.

На счету областного центра 180 таких больных. Это вдвое больше среднестатистического показателя по России. В группе повышенного риска новорожденные.

Курицы, окорочка, полуфабрикаты. Эпидемиологи сейчас проверяют документы на каждую партию. Без особого сертификата торговать на Центральном рынке никому не разрешают. Этот сертификат, а точнее экспертизу качества товар проходит на птицефабрике. Вот только из 1000 куриц подвергаются проверкам штук 20, не больше. Выборочный анализ, считают продавцы, не результативен. А проверить каждую курицу невозможно. Анатолий Долгих, продавец: "Нереально, обороты очень большие. Потребность Иркутской областью не ограничивается, наша продукция идет и в Читинскую область, и в другие регионы. Невозможно проверить каждую курицу, ведь это не только время, но и деньги".

В итоге сейчас медики фиксируют рост заболеваемости сальмонеллезом. Сейчас зараженных почти 700 человек. Очень много малышей до года. Высокая температура, расстройство желудка и обезвоживание организма в таком возрасте может привести к печальным последствиям. В Иркутске смертельных исходов не зафиксировано. Успокаивает эпидемиологов немного и то, что нет в регионе очаговой заболеваемости. За редким исключением. Любовь Нурсоянова, заместитель главного врача по эпидемиологическим вопросам Роспотребнадзора: "У нас регистрируется повышенная заболеваемость в Шелехове. Детальное проводилось расследование. Там имеет место случаи очаговости, когда в одной семье несколько случаев заражения. Это из-за того, что не соблюдаются правила личной гигиены, технология приготовления мяса птицы".

Кроме мяса птицы опасным может быть любое другое мясо, а также куриное яйцо. В продажу порой идут битые с насечкой, без документов, не соответствующие никаким стандартам яица. Только за три месяца забраковано 47 партий продуктов птицефабрик весом больше тысячи тонн. Возбудители обнаружены и в кормах. Елена Казанкова, ветеринарный врач: "Заразится можно и через грызунов, мух, воду".

Главный санитарный врач Иркутской области уже подписал постановление о мерах по предупреждению сальмонеллеза. Теперь проверять будут не только рынки, а еще и объекты пищепрома. Но эпидемиологи призывают быть бдительнее и самих горожан. И позаботиться о собственной безопасности.

В домашних условиях пригодность продуктов проверить можно. Конечно, наличие палочек сальмонелл не определишь. А вот тухлое яйцо или нет, можно понять с помощью простого опыта. В стакане с водой испорченный продукт опускается очень мелденно, либо вообще всплывает. Нам продали свежий продукт.

Таисия Коротеева

©  Телекомпания "НТС"

Здоровье Иркутск

2155

15.06.2007, 18:18

URL: https://m.babr24.info/?ADE=38445

Bytes: 2767 / 2767

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- Джем
- ВКонтакте
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Здоровье" (Иркутск)

Ловля сальмонелл: позор братского Роспотребнадзора

Очередной позор Роспотребнадзора в Иркутской области. В Братске опять и снова отравление шаурмой. Кого в этом винить?

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество, Происшествия

Иркутск

1968

29.05.2025

Более 1,1 тысячи жителей Прибайкалья пострадали от укусов клещей за неделю

1137 жителей Иркутской области обратились в медицинские учреждения за неделю с 5 по 11 мая с жалобами на укусы клещей.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

2318

13.05.2025

Иркутянину Глебу Дроздецкому нужна операция на головном мозге

Четырёхлетнему иркутянину Глебу Дроздецкому требуется помощь. Мальчику нужна операция по пересадке стволовых клеток в головной мозг.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

3236

04.05.2025

В Прибайкалье определили режим работы медучреждений в майские праздники

Режим работы медицинских учреждений в майские праздники подписал министр здравоохранения Иркутской области Андрей Модестов.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

3306

30.04.2025

За три месяца 2025 года в Прибайкалье химическими веществами отравились 677 человек

В Иркутской области растёт число острых отравлений химическими веществами.

Новое здание приёмного отделения будут строить в Иркутской областной больнице

Правительство Иркутской области объявило конкурс на проведение проектно-изыскательских работ по строительству нового здания приёмного покоя со ...

Иркутская область в алкогольной ловушке: когда законов мало

В Иркутской области снова бьют тревогу: регион стремительно спивается.

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

4630

09.04.2025

В Иркутске в 2025 году сдадут детскую поликлинику №10

В Иркутске подходит к завершению строительство детской поликлиники №10 на 500 посещений в смену.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

2862

03.04.2025

В Иркутской области снизилась заболеваемость туберкулёзом

Заболеваемость туберкулёзом в Иркутской области по итогам 2024 года снизилась на 9,4%. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

2848

02.04.2025

Сезон клещей открылся в Иркутской области

В Иркутской области проснулись клещи и начали кусать население. Об этом сообщила пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

2724

01.04.2025

Оборудование на 50 миллионов купили для Иркутского областного онкодиспансера в 2024 году

В 2024 году в Иркутский областной онкологический диспансер поступило 15 единиц высокотехнологичного современного оборудования на более чем 50 ...

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

2837

28.02.2025

При диспансеризации в Прибайкалье выявили более 23 тысяч заболеваний

В Минздраве Иркутской области подвели итоги диспансеризации в 2024 году.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

2783

20.02.2025