18+

Артур Скальский

©  AQUA Expert

Здоровье Мир

2544

02.02.2009, 18:01

Популярный в Аргентине парагвайский чай из листьев мате замедляет старение

Отвар из листьев мате, самый популярный в Аргентине напиток, именуемый как парагвайский чай, оказался еще и средством, продлевающим жизнь, выяснили аргентинские ученые.

Ранее к чаю из листьев мате относились как к тонизирующему напитку, в старое время он также применялся в качестве вспомогательного средства при курсовых лечениях ожирения, поскольку подавлял чувство голода и оказываел легкое слабительное действие. Состав высушенных листьев матэ и зеленого чая во многом схож: оба напитка из таких листьев содержат витамины А, B1, B2, E, C, рибофлавин, никотиновую кислоту, калий, магний, железо, натрий.

В листьях матэ присутствуют вещества - теофиллин и теобромин – ферменты, положительно воздействующие на сердечно-сосудистую систему человека, делающие сосуды эластичными и чистыми. Но и эти ценные элементы есть в составе зеленого чая. А вот фермент ксантин присутствует только в листьях матэ. Этот микроэлемент регулирует деятельность всех участков центральной нервной системы, оказывает стимулирующее воздействие на сердечную мышцу. Если бы ксантин был в листьях матэ в большей концентрации, то напиток был противопоказан людям с повышенным давлением.

Аргентинские ученые в результате исследования выяснили, что парагвайский чай содержит большой процент полифенолов, которые укрепляют естественную защиту человеческого организма, не допуская повреждения клеток и таким образом препятствуя старению и развитию различных болезней.

Наиболее оптимальный отвар получается на основе 50 граммов мате и 500 мл воды при температуре 70 градусов по Цельсию. Содержание антиоксидантов в таком настое достигает 500-600 мг, что значительно больше, чем, к примеру, в настое того же количества черного или зеленого чая, утверждают аргентинские ученые.

Когда испанцы покорили Америку, они обнаружили для себя много нового, например, картофель, кукурузу, помидоры, маниоку и, конечно, Йерба Мате. У индейцев они научились пить этот напиток, их удивляло, сколько раз в день индейцы пили его. Йерба Мате (HERBA ILICIS PARAGUARIENSIS, классификация была сделана в 1822 году, французским ботаником Августом де Сент Илером) относится к семейству падубовых. Представляет собой дерево высотой от 8 до 10 метров, иногда встречаются дикорастущие деревья до 29 м в высоту, возрастом до 50 лет. Это чрезвычайно богатое по своим полезным свойствам растение произрастает на севере Аргентины, на юге Парагвая и Бразилии.

Артур Скальский

©  AQUA Expert

Здоровье Мир

2544

02.02.2009, 18:01

URL: https://m.babr24.info/?ADE=50461

Bytes: 2404 / 2404

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Здоровье"

Телеграм Красноярска за неделю. Скандал в Минздраве, Пензина и журналисты

Бабр представляет обзор ключевых событий и обсуждений в красноярском сегменте мессенджера Telegram за неделю со 2 по 8 июня включительно.

Автор: Анна Роменская.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Политика, Скандалы

Красноярск

933

09.06.2025

В Новосибирской области прокуратура внесла представление главврачу Барабинской ЦРБ

В Новосибирской области прокуратура внесла представление главному врачу ГБУЗ НСО «Барабинская ЦРБ».

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Новосибирск

856

06.06.2025

В Новосибирской области назвали районы, где клещи чаще кусают людей

В Новосибирской области назвали пять районов, где клещи чаще кусают людей. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по региону.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Новосибирск

837

03.06.2025

Минздрав Красноярского края оштрафовали за перебои с лекарствами для детей с муковисцидозом. Родители готовы идти в суд

Министерство здравоохранения Красноярского края получило штраф в размере 30 тысяч рублей.

Инсайд. Начальник отдела закупок краевого Минздрава Татьяна Ерохина ответила на результаты проверки

Категорически не согласна с итогами служебной проверки по поручению министра Говорушкиной.

Автор: Кирилл Богданович.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Политика, Скандалы

Красноярск

6804

02.06.2025

Инсайд. Заключение Минздрава смахивает на определение «стрелочников»

Согласно информации, представленной Минздравом о результатах служебной проверки на территории органа исполнительной власти, в ряде кабинетов сидят ...

Автор: Кирилл Богданович.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Политика, Скандалы

Красноярск

7035

31.05.2025

Инсайд. Замминистра здравоохранения края Оксана Афанасьева ответила на результат проверки Минздрава

С выводами проведенной служебной проверки не согласна. Материалы моей пояснительной записки не изучены в полном объеме и искажены.

Автор: Кирилл Богданович.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Политика, Скандалы

Красноярск

8324

30.05.2025

Замминистра здравоохранения Красноярского края заявила, что к дефициту льготных лекарств привели действия министра

Заместитель министра здравоохранения Красноярского края по финансово-экономическим вопросам Оксана Афанасьева не согласилась с результатами служебной ...

Блогнот. Томская экс-неделя

Холодная весна усугубила социально-экономическую ситуацию в Томской области.

Автор: Андрей Игнатьев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Образование, Общество

Томск

2242

30.05.2025

В Новосибирской области дочери погибшей от ковида матери выплатят 300 тысяч рублей

В Новосибирской области Купинская центральная районная больница выплатит несовершеннолетней 300 тысяч рублей после смерти ее матери из-за врачебной ...

Минздрав Красноярского края нашел виновных в нехватке льготных лекарств. Наказать их не могут – они на больничном

В Министерстве здравоохранения Красноярского края завершили служебную проверку и выяснили, кто виновен в дефиците льготных лекарств.

Ловля сальмонелл: позор братского Роспотребнадзора

Очередной позор Роспотребнадзора в Иркутской области. В Братске опять и снова отравление шаурмой. Кого в этом винить?

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество, Происшествия

Иркутск

1962

29.05.2025